Свое название стейк получил из-за внешнего сходства с томагавком. Это топор, который индейцы применяли в бою. А также эту часть туши еще называют "рибай на кости". Нежное, мраморное, очень ценное мясо. Кость очищают и намеренно оставляют для большего аромата и насыщенности вкуса, а жировые прослойки делают кусок невероятно сочным и питательным. Продукт готовят на открытом огне, углях, гриле или барбекю, с минимальным добавлением душистых специй
Свежее мясо халяль Киев. Доставка по Киеву и области. Мясо Халяль - это специальный стандарт для мяса, которое подразумевает сразу наличие несколько качеств, которое охватывают все этапы – от забоя до реализации. Мясо Халяль - это гарантия того, что животное до забоя было абсолютно здоровым и исключает любые заболивания, которые могут приченить вред человеку.