Поиск

Стейк  Пиканья Халяль Стейк Піканья — національна страва Латинської Америки. Його отримують із задньої верхньої спинної частини туші молодої тварини. Його характерна особливість — товстий прошарок жиру з одного боку. Саме він в процесі приготування поступово тане й перетворюється на апетитну золотисту скоринку, затримуючи весь сік всередині м’ясного шматка. .    ...

Стейк Рибай Халяль Рибай — это неоспоримая классика, с которой так или иначе знаком каждый, кто интересуется мясной культурой. На языке гурманов «рибай» это самый мясистый отруб из передней части туши. Стейк Рибай лидер среди стейков и остается идеальным при приготовлении самыми разными способами: на открытом огне, электрогриле, или даже на обычной сковороде с толстым дном. Превосходн...

Стейк Рибай Халяль Рибай — это неоспоримая классика, с которой так или иначе знаком каждый, кто интересуется мясной культурой. На языке гурманов «рибай» это самый мясистый отруб из передней части туши. Стейк Рибай лидер среди стейков и остается идеальным при приготовлении самыми разными способами: на открытом огне, электрогриле, или даже на обычной сковороде с толстым дном. Превосходн...